誕生日プレゼント

ユキが誕生日プレゼントに但馬牛をお取り寄せしてくれました。

雲丹もお取り寄せしてくれました。

サプライズだったので、何の付け合わせの用意もなく。。。

割と上手に火入れできました。

やっぱりうにくしました。

わさびと塩が美味しいです。

お肉はプレミアムヘレでしたが、かなり霜降りだったので、BBAは胸焼け。。。

でもとても美味しかったです。